次世代を担う食品素材 　　--　シャンピニオンエキス シャンピニオンエキスは世界中の食文化と深くかかわりを持ち、世界的に食されている「マッシュルーム」から生まれた機能性食品素材です。 *　*　* 消臭や、腸内環境を改善する機能性食品として重用されてきましたが、最近の研究で血液浄化作用があることが新たに分かってきました。 体にうれしい次世代の食品素材---- それがシャンピニオンエキスです。

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