平均年齢 44歳 [成人男女 34名]

人 数34名
平均BMI28
摂取期間8週間
摂取量 1日1包
試験条件 被験者全員について、試験開始1週間前の摂取カロリーを調べ、試験期間中もそのままの摂取カロリーと運動量を維持して試験を続けるよう指導した。

8週後の体脂肪減少量

体脂肪減少結果食事カロリー換算*
(バナナの本数)
割合
2〜5kg減少した人168〜420本分15%
1〜2kg減少した人84〜168本分35%
0.5〜1kg減少した人42〜84本分3%
0.5kg以内減少した人〜42本分32%
変化なしの人-15%

食事カロリー換算*:体脂肪1kgは7,200kcalに相当する。より詳しいデータは[Point2:運動・食事カロリー換算]のページから

<体脂肪減少量>

対象者の85%に
減少効果が認められた。

摂取カロリーの推移

キノコキトサン摂取期間中の食事による摂取カロリーは1日平均2093キロカロリー。摂取カロリーはおおむね変化なかったが、体脂肪量は減少した。

出典:応用薬理 73(3/4)245-253